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Restaurant

restaurant

Restaurant * Cafe * Biergarten * Weinbar – Nicht nur die sauerländische Küche finden Sie bei uns, sondern auch Käse- und Fleischfondue und unsere speziellen Haxen Gerichte. Ideal für Feiern und Gruppen.

Kulinarik & Wein, Natur & alpine Lebenslust  – Ihr Restaurant in Winterberg

Egal ob feinste Gerichte mit edlen Weinen oder ein schlichtes Käsebrot mit einem Glas frischem Veltins, die Einstellung ist wichtig. Bodenständig und Traditionell, Saisonal und Regional,  Fein und Deftig – garantieren höchste Entfaltung und ein wunderbares Miteinander der Sinne. Gönnen Sie sich und dem Gaumen das, wonach Sie gerade Lust haben! Und g e n i e ß e n Sie die gemütliche und gastliche Atmosphäre!  Alpines Ambiente der Kaminstuben, die Sauerländer Gemütlichkeit unseres Restaurants oder die idyllische Atmosphäre der Sonnenterrasse.

vinobar

Unsere Weinbar – ein gemütlicher Treffpunkt für Weinliebhaber. Die Weinkarte überzeugt mit einer vielfältigen Auswahl gepaart mit besten österreichischen Weinen. Erlesene Tropfen und ursprüngliche Edelbrände verwöhnen den Gaumen.

Aktueller Kulinarischer Kalender

Frühlingszeit ist Spargelzeit!

Genießen Sie klassisch die Sauce Hollandaise klassisch zum Spargel mit leckeren Beilagen. Abwechslung und Vielfalt bieten die Spargelkarte. Gerne auch für Gruppen buchbar. Bei guter Witterung genießen Sie den frsichen Spargel auf der Sonnenterrasse.

Spargel

Korn Kurparkstuben Winterberg Spargelkarte

Fondue für Feinschmecker, Genießer und Spießer!

Stilvoll-rustikal servieren wir, neben den À-la-carte-Gerichten,  umfangreiche Fonduespezialitäten. Ein kulinarisches Highlight in Winterberg.

Fleischfondue oder Käsefondue – Höchster Genuss auf das Wesentliche reduziert! „s’Grosi“ „Gschwellti“ oder „es kleine Verdauerlie“  – erfahren Sie wie kulinarischer Genuss mit traditioneller Fonduekultur erlebbar werden kann.

Das traditionelle Restaurant ist seit Jahrzehnten ein Geheimtipp und Garant für traditionelles Fondue und Skigeschichten in Winterberg. Doch lassen Sie Hauswirt und Skipionier Peter Korn selbst erzählen und reservieren Sie Ihre persönlichen Tisch. Nach einem langen Skitag oder einer Wanderung in Winterberg ist dieser Fondueabend vor dem Kamin der perfekte Tagesausklang!

Ausgefallene Varianten sind Käsefondues mit Bärlauch oder Basilikumpesto. Beim Fleischfondue garen die Gäste Stücke von Rind, Schwein und Geflügel. Herzhafte Beilagen und raffinierte Saucen zum Dippen stehen bereit.

Unsere Fonduespezialitäten sind nicht nur im Winter ein Genuss. Im Frühling bieten wir Genuss-Käse-Fondue mit Bärlauch oder Spargel auf der Terrasse. Im Sommer ist ein Fleischfondue eine herrliche Abwechslung zu Grilliertem. Und im Herbst als Einstimmung auf die kalten Tage ist ein Fondue mit gemütlichem Blick in den Park gerade richtig. Korn Kurparkstuben ist Treffpunkt der Fleischfondue- und Käsefondueliebhaber Romantisch – in alpiner oder sommerlicher Atmosphäre servieren wir Fondue der Spitzenklasse. Fondueplausch vor dem Kamin oder OpenAir. Ideal auch für Gruppenanlässe aller Art. Unsere Fonduekarte: Korn Kurparkstuben Fondueflyer Preise

„Fondue isch guet und git e gueti Luune“

Das Fleischfondue “Bourguignonne” servieren wir Ihnen mit einer Auswahl von feinem Rumpsteak, zartem Geflügelfilet, saftigem Schweinefilet. Dazu servieren wir Salat, sowie Schwenkkartoffeln „Gschwellti“, leichte Saucen, Essiggurken, Brot, Butter und Kräuterbutter, die abwechselnd auf dem Tisch platziert werden.

Fleischfondue        pro Person € 28,90

„Käse, Wein und Brot – oft sind es die einfachen Dinge, die glücklich machen.“

In einer Käsepfanne wird Käse geschmolzen – Leicht würziger Gruyére in Kombination mit mild-würzigem Appenzeller und Emmentaler, abgerundet mit Kirschwasser und Weißwein, ergibt die typische schweizerische Fonduenote.

Zu allen Käsefondues  servieren wir Brot, Salat und gemischtes Essiggemüse,  die abwechselnd auf dem Tisch platziert werden.

Käsefondue        pro Person ab € 18,90


Auch jetzt schon vormerken: Ihre Weihnachtsfeier mit einem Fondue-Erlebnis – Rufen Sie uns an:

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