Veranstaltungen: Kulinarium

Wein & Kulinarik, Natur & Alpine Lebenslust

Der Fondueabend – Ob alpin-gemütlich, festlich-elegant. Ob mit Freunden oder dem Liebsten… Korn s‘ Fondue –  ein Garant für den genüsslichen Ausklang in Winterberg.

Ein Fondueabend mit Freunden oder Familie. Die Fondueabende in  Korn s‘ Kurparkstuben sind ein Geheimtipp und Garant für traditionelle Gaumenfreuden und Skigeschichten in Winterberg. Darüber hinaus finden Sie bei Gastronom Peter Korn erlesene Weine und ausgewählte österreichische Weine zum Fondue, sowie exzellente Brände, zum Beispiel aus dem Hause Lantenhammer in sortenreiner Qualität.

Für alle Feinschmecker, Genießer und Spießer servieren wir neben unserer Auswahl an a la carte Gerichten auch höchsten Fondue-Genuss. Fleischfondue Bourguignonne und Schweizer Käsefondue werden serviert mit unterschiedliche Beilagen a là carte, verschiedenen Saucen, knackigen Salaten,  Brot, Kräuterbutter und Schwenkkartoffeln. Der Glückstopf – ein kulinarischer Dauerbrenner zum Winter.

Reservieren Sie Ihren persönlichen Tisch zum Fondue oder auch a la carte. Tel.: +49 (0) 2981 6025

Hier zum Restaurant

500 Jahre Deutsches Reinheitsgebot im Jahr 2016. Hopfen und Malz, Gott erhalt’s – am 23. April wird traditionell der Tag des deutschen Bieres gefeiert. Brauereien und Gastronomen in NRW sind am Start und halten tolle Veranstaltungen für alle Freunde des kühlen Gerstensaftes bereit.

Am 23. April 1516 erlies der bayerische Herzog Wilhelm IV. das Reinheitsgebot für Bier – seither feiern die deutschen Brauer, Brauhäuser und Bierfans an diesem Frühlingstag den Tag des Bieres und damit die älteste noch heute gültige Lebensmittelgesetzgebung der Welt. Sie stellt sicher, dass beim Brauen nur Gerste, Hopfen und Wasser verwendet werden dürfen. Die Hefe wurde erst später erwähnt, als man in der Lage war, Hefe herzustellen.

Auch in den Kurparkstuben Korn steht der 23. April ganz im Zeichen des Bieres: 

Bei uns steht vom 23. April bis 01. Mai das Grevensteiner Landbier der Veltins Brauerei im Fokus.

Serviert wird das Landbier vom Fass mit Gulasch in Landbiersauce und unsere traditionelle Haxe mit verschiedenen Beilagen

Weitere Aktionen folgen im Aushang…..

Grevensteiner Landbier:

Das naturtrübe Grevensteiner Original ist ein süffiges Landbier, das mit weichem Quellwasser und erntefrisch verarbeitetem Hopfen gebraut wird. Traditionsreiche Malze verleihen dem Bier seinen bernsteinfarbenen Glanz und sein vollmundiges Aroma. Getreu dem deutschen Reinheitsgebot

www.reinheitsgebot.de                                                          www.bierbewusstgeniessen.de
– Die Seite zu Biervielfalt und Bierkultur                          -Wir unterstützen die Kampagne

Hier ein Blick ins Restaurant

Wohin wandern Sie am 1. Mai?

Ob mit der Familie auf den Spuren des Frühlings oder gemeinsam mit Freunden in der großen Gruppe, den Traditions-Wandertag halten sogar Leute in Ehren, die sonst keine ausgesprochenen Wander-Fans sind.

Unser Tourenvorschlag – Mitten in Winterberg entdecken sie eine schroffe Klamm mitsamt Wasserfällen:

Steigen Sie hinab in Helletal und bewandern Sie in 1,5 Stunde den Brücken- und Schluchtenpfad und im Anschluß

Hereinspaziert!

Lassen Sie sich verführen von süßen Träumen, und deftigen Jausen  – genießen Sie Ihren Wandertag auf unseren Sonnenterrassen.

Zum 1. Mai präsentieren wir Ihnen unsere neue Windbeutel-Karte.

„Das Glück ist süß wie Kuchen,  Und schön wie ein Gedicht. Du mußt es aber suchen. Sonst findet es Dich nicht.“

Windbeutel, schweizerisch Ofenküchlein, österreichisch Brandteigkrapferl – Neu Entdeckt!

Oder buchen Sie für Ihre Wanderfreunde den Winterberger Köhlerschinken rutikal serviert mit einem frischen Faßbier!

Hier einen Blick in den Biergarten

Ein Fest rund um die Erdbeere zum Muttertag

Zu Muttertag ein Erdbeertag: Es dreht sich alles um die süße rote Frucht. Wir bieten unseren Gästen Erdbeerprodukte in allen Variationen, u.a. Erdbeerkuchen, leckeren Erdbeerwein und Secco, und natürlich gibt es Erdbeeren mit Vanilleeis.
Daneben können Sie einfach auch nur essen, trinken, Musik hören (die geplanten Konzerte fallen wetterbidungt aus) und einfach nur genießen.

Es gibt gleich zwei Gründe um zu feiern: Muttertag und Erdbeerzeit
Erdbeeren sind wahre Powerfrüchtchen genauso wie unsere Mütter!
Die roten, süßen Beeren sind reich an Vitamin C, Mineralstoffen und Spurenelementen, jedoch arm an Kalorien.
Köstliche Aussichten also auf einen süßen und verführerischen Sommertag in Winterberg.