Ein halbrundes Jubiläum als Grund zum Feiern wie in alten Zeiten am 24. Mai:
Korn´s Retro-Abend beim Lache. Feiern wie in alten Zeiten mit Käse am Stiel und Bifi, heiß duftendem Toasti oder echte Sauerländer mit Senf vom Löwen natürlich. Einfach, lecker, ein appetitlicher Starter in eine perfekte Retronacht sind bunte Schälchen mit Erdnüssen und Salzstangen. Kultige Getränke sind früher und heute ein Muss: Frisches Veltins oder Bowle!
Die Anfänge
1979, als die Theke im alten Kuhstall öffnete, schenkte Peter und Ruth bereits frisches Veltins aus. In den Charts standen Boney M., Status Quo, Peter Maffay, Jonny Hill, ihre Hits liefen von Kassetten hinter der Theke.
Bier, Musik, Lampen, 3 Tische, 14 Stühle und 1 Theke: Viel mehr gab es nicht, als am 19. Mai 1979 Peter und Ruth ihre eigene Kneipe eröffneten. Und das reichte auch.
Die Kneipe war in erster Linie Treffpunkt für junge Leute, für die es sonst kaum etwas gab in der Stadt. Und genau da trafen sich nun alle: Die Langhaarigen, mit Lederjacken, Schlaghosen, mit Bärten und Ohne; zum Reden und Trinken und Singen;_) Jeder kannte jeden. Bis heute sind sie Stammgäste, sie kommen jede Woche, jeden Monat oder ein Mal im Jahr. Aber sie kommen. Generationen haben ihre Jugend und andere Zeiten dort verbracht, in ihrer Kneipe, gekellnert und getrunken, sich verliebt und verbrüdert.
45 Jahre später
An die Anfangsjahre können sich noch viele erinnern. Aber auch etliche Weggefährten sind inzwischen gestorben. Peter war 27 Jahre alt, als er die Kneipe eröffnete – 45 Jahre später gibt es sie und ihn immer noch, das ist in eine echte Leistung.
Beim Lache ist Kult
Warum er immer noch geöffnet ist, „Weil ich nie zugemacht habe“, witzelt er. Tatsächlich habe er in 45 Jahren keinen Tag darüber nachgedacht. Obwohl die Zeiten für Gastronomen, nicht immer rosig waren und sind: Rauchverbot, Mindestlohn, Mehrwertsteuer, ein insgesamt verändertes Ausgehverhalten, saisonale und wetterbedingte Zeiten.
Und was hat sich verändert?
Im und am Haus selbst hat sich in 45 Jahren viel getan. Unzählige grundlegende Renovierungen. Und beim alten ist noch das Bier……natürlich haben sich in 45 Jahren Getränke und Speisen weiterentwickelt und hielten Einzug in die Karten. Und man trifft sich immer noch zum Reden und Singen ;_) Eben Kult, eine Winterberger Institution.
Die Familie und das Team halten zusammen, und Lache denkt auch mit fast 72 nicht ans Aufhören. „Weitermachen ist der Plan“, sagt Peter entschlossen.