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may
maySpargelwochenKulinarischer Kalender Mai - Juni
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Die etwas andere Speisekarte Spargel eine liebliche Speis ür Leckermäler Unser Start in die Spargelsaison am 26. April 2025 mit einigen Spargelvarianten. Werfen Sie einen Blick in die Spargelkarte. Spargelstangen sind die
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Die etwas andere Speisekarte
Spargel eine liebliche Speis ür Leckermäler
Unser Start in die Spargelsaison am 26. April 2025 mit einigen Spargelvarianten. Werfen Sie einen Blick in die Spargelkarte.
Spargelstangen sind die aus den Wurzelstöcken der Spargelpflanze nach oben treibenden Stengelsprosse. Er wird geerntet, sobald sich die Erdkruste leicht anhebt, so bleibt er weiß. Erntet man ihn etwasspäter, färbt der Spargel sich grün. Die Spargelsaison beginnt, je nach Witterung, etwa Ende April und endet traditionell am 24. Juni, dem Johannistag. Wir verwenden ausschließlich frischen und weißen Spargel.
Zu unseren Spargelgerichten empfehlen wir Ihnen in diesem Jahr einen Sauvignon Blanc aus dem Weingut Gro Bechtheim, Rheinhessen.
Gerne nehmen wir auch Tischreservierungen an: Tel.: 02981 6025 oder senden Sie eine Email.
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Time
Month Long Event (may)
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august
fri01augAll DayTag des Internationalen BieresKulinarischer Kalender
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Internationaler Tag des Bieres Seit 2008 feiert die Welt am ersten Freitag im August. Am Internationalen Tag des Bieres treffen sich weltweit Freunde und Bekannte, um die unterschiedlichsten Biersorten zu genießen. Weltweit
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Internationaler Tag des Bieres
Seit 2008 feiert die Welt am ersten Freitag im August. Am Internationalen Tag des Bieres treffen sich weltweit Freunde und Bekannte, um die unterschiedlichsten Biersorten zu genießen.
Weltweit ist der erste Freitag im August dem Bier in all seinen Variationen gewidmet.
Wir zeigen Ihnen, welche Biergetränke Sie nicht nur am Internationalen Tag des Bieres bei uns genießen können – drinnen oder draußen.
Wählen Sie: Das Bier – in all seinen Variationen, ob hell, dunkel, ober- oder untergärig. Ob ein ‘kühles Blondes’ Frisches Veltins, eine Halben Liter aus dem Weizenbiersortiment, Biermixgetränke oder Berliner Weiße – bei uns findet jeder sein persönliches Biererlebnis. Und speziel am Tag des Bieres kommt aus der Küche das Rindergulasch mit Landbiersauce ‘das muss man probiert haben’.
www.reinheitsgebot.de
www.bierbewusstgeniessen.de
– Die Seite zu Biervielfalt und Bierkultur -Wir unterstützen die Kampagne
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Time
All Day (Friday)
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september
sepHaxenwochenKulinarischer Kalender
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Unsere Haxen machen süchtig! Der perfekte Ort nach einer Wanderung: Wer das Restaurant Kurparkstuben der Familie Korn betritt, fühlt sich sogleich heimisch. Eine erfahrene Gastronomen-Familie verwöhnt die Wanderer mit Gerichten, passend
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Unsere Haxen machen süchtig!
Der perfekte Ort nach einer Wanderung: Wer das Restaurant Kurparkstuben der Familie Korn betritt, fühlt sich sogleich heimisch. Eine erfahrene Gastronomen-Familie verwöhnt die Wanderer mit Gerichten, passend der Klassiker: Gegrillte Schweinshaxe! Sehr gut, mager und mit intensiv-würzigem Fleischgeschmack, schonend mit Zwiebel, Lorbeer, Gewürznelken, Salz und schwarzen Pfefferkörnern gegart, damit das Fleisch schön saftig bleibt. Und zur idealen Begleitung mit Krautsalat und Sauerländer Schwenkkartoffeln serviert. Zum Haxenessen passen die Bierspezialitäten der Veltins-Brauerei.
Tischreservierung auch für Gruppen/Geschlossene Gesellschaft telefonisch unter 02981 6025 möglich.
Angebot vom 01. September
Auch Abholservice möglich
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Time
Month Long Event (september)