Gemütlichkeit und Gaumengenuss

Fondueabende der Kurparkstuben sorgen fürs Gemeinschaftserlebnis beim Schweizer Abend

Fondue ist ein Schweizer Nationalgericht, doch auch Sauerländer bringen es zur Perfektion. In den Kurparkstuben tunken die Gäste ihr Brot in den Original-Chaquelon. Würziger Käse schmilzt, angereichert mit Weißwein oder Kirschwasser. Ausgefallene Varianten sind Käsefondues mit Speck, Bärlauch oder Basilikumpesto.

Käsefondue eine sportliche Herausforderung. Das Ziel: ein Brotwürfel am Spieß, vollständig mit Käse bedeckt. Anfänger streifen von oben nach unten durch den Topf. Experten drehen mit ihrer Fonduegabel eine kraftvolle Runde am Rand entlang und ziehen danach kreuzweise, im rechten Winkel durch die Schüssel oder mit einer Acht.

Probieren Sie es selbst aus und reservieren Sie Ihren Tisch zum Käsefondue in Korns Kurparkstuben.

Zusätzlich zur normalen a la carte Karte haben wir ein kulinarisches Angebot mit Schweizer Spezialitäten

Tischreservierung für Käse- und/oder Fleischfondue sowie a la carte +49 2981 6025