Kulinarium: Allgemeine Veranstaltungen

Stammtisch Heimatverein

Zu den regelmäßigen Veranstaltungen des Heimat- und Geschichtsverein Winterberg gehören Stammtische und die Öffnung des Vereinsarchivs.

Haben Sie Lust, sich einmal im Monat mit Heimat- und Geschichtsfreunden zu einem gemütlich-lustig-informativen Stelldichein zu treffen? Dann ist der Stammtisch an jedem ersten Donnerstag im Monat genau das Richtige für Sie! In den Kurparkstuben bei der Familie Korn wird ab 19.30 Uhr zur offenen Runde eingeladen.

Haben Sie Interesse an heimatgeschichtlicher Literatur? Möchten Sie unverbindlich auch in alten Werken stöbern und diese evtl. ausleihen? Besitzen Sie Literatur, die Sie nicht (mehr) benötigen, die für uns aber interessant sein könnte? Besuchen Sie die Stammtische und erkundigen Sie sich über aktuelle Projekte.

Gelegentlich werden die Stammtische mit Besichtigung heimatlich interessanter Objekte kombiniert.

Aktuelle Projekte und Termine finden Sie unter www.heimatverein-winterberg.de

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Erforschung, Dokumentation und Vermittlung der Ski.Gastro.Kultur in Winterberg

Korn Kurparkstuben in Winterberg ist bekannt für seine Gastfreundschaft und Skigeschichten beim Lache seit 1979.

Anlässlich des 40jährigen Bestehens im Jahr 2019 ruft Wirt Peter Korn auf die Skigeschichte und die damit unmittelbar verbundene Gastronomische Geschichte in Winterberg zu erhalten. „Skilauf ist die Basis unseres Wirtschaftens!“

Gesucht: Historische Dokumente zur Winterberger Skigeschichte & Gastronomie!

Haben Sie Bücher, Zeitschriften- und Zeitungsartikel und andere Texte, Karten, Bild-, Ton- und Filmdokumente zur Winterberger Skigeschichte und Besuchen in den Bars seinerzeit?

Haben Sie alte Holzski im keller oder auf dem Dachboden?

Sind oder waren Sie im Winter zu Gast in Winterberg?

Waren Sie zu Gast in gastronomischen Betrieben, die es heute nicht mehr gibt, z.b: Milchbar, Alte Skihütte, Bierhalle, Ruhrhof, Ratskeller usw.?

Haben auch Sie eine Geschichte auf Lager und möchten sie uns erzählen?

Haben Sie Fotos und/oder andere Erinnerungen an Ihre Zeit in Winterberg zu Hause?

Dann freuen wir uns auf Ihre E-Mail. Natürlich stimmen wir alle Informationen im Sinne Ihres Datenschutz ab.

Ziel und Zweck…

Die damit in Beziehung stehenden historischen Quellen aller Art – Fotos, Filme, Zeichnungen, Gemälde, Texte, Bücher, Zeitschriften usw. – werden im Archiv  des Heimat- und Geschichtsverein Winterberg archiviert und so für die Nachwelt erhalten.

500 Jahre Deutsches Reinheitsgebot im Jahr 2016. Hopfen und Malz, Gott erhalt’s – am 23. April wird traditionell der Tag des deutschen Bieres gefeiert. Brauereien und Gastronomen in NRW sind am Start und halten tolle Veranstaltungen für alle Freunde des kühlen Gerstensaftes bereit.

Am 23. April 1516 erlies der bayerische Herzog Wilhelm IV. das Reinheitsgebot für Bier – seither feiern die deutschen Brauer, Brauhäuser und Bierfans an diesem Frühlingstag den Tag des Bieres und damit die älteste noch heute gültige Lebensmittelgesetzgebung der Welt. Sie stellt sicher, dass beim Brauen nur Gerste, Hopfen und Wasser verwendet werden dürfen. Die Hefe wurde erst später erwähnt, als man in der Lage war, Hefe herzustellen.

Auch in den Kurparkstuben Korn steht der 23. April ganz im Zeichen des Bieres: 

Bei uns steht vom 23. April bis 01. Mai das Grevensteiner Landbier der Veltins Brauerei im Fokus.

Serviert wird das Landbier vom Fass mit Gulasch in Landbiersauce und unsere traditionelle Haxe mit verschiedenen Beilagen

Weitere Aktionen folgen im Aushang…..

Grevensteiner Landbier:

Das naturtrübe Grevensteiner Original ist ein süffiges Landbier, das mit weichem Quellwasser und erntefrisch verarbeitetem Hopfen gebraut wird. Traditionsreiche Malze verleihen dem Bier seinen bernsteinfarbenen Glanz und sein vollmundiges Aroma. Getreu dem deutschen Reinheitsgebot

www.reinheitsgebot.de                                                          www.bierbewusstgeniessen.de
– Die Seite zu Biervielfalt und Bierkultur                          -Wir unterstützen die Kampagne

Hier ein Blick ins Restaurant

Wohin wandern Sie am 1. Mai?

Ob mit der Familie auf den Spuren des Frühlings oder gemeinsam mit Freunden in der großen Gruppe, den Traditions-Wandertag halten sogar Leute in Ehren, die sonst keine ausgesprochenen Wander-Fans sind.

Unser Tourenvorschlag – Mitten in Winterberg entdecken sie eine schroffe Klamm mitsamt Wasserfällen:

Steigen Sie hinab in Helletal und bewandern Sie in 1,5 Stunde den Brücken- und Schluchtenpfad und im Anschluß

Hereinspaziert!

Lassen Sie sich verführen von süßen Träumen, und deftigen Jausen  – genießen Sie Ihren Wandertag auf unseren Sonnenterrassen.

Zum 1. Mai präsentieren wir Ihnen unsere neue Windbeutel-Karte.

„Das Glück ist süß wie Kuchen,  Und schön wie ein Gedicht. Du mußt es aber suchen. Sonst findet es Dich nicht.“

Windbeutel, schweizerisch Ofenküchlein, österreichisch Brandteigkrapferl – Neu Entdeckt!

Oder buchen Sie für Ihre Wanderfreunde den Winterberger Köhlerschinken rutikal serviert mit einem frischen Faßbier!

Hier einen Blick in den Biergarten

Stammtisch Heimatverein

Zu den regelmäßigen Veranstaltungen des Heimat- und Geschichtsverein Winterberg gehören Stammtische und die Öffnung des Vereinsarchivs.

Haben Sie Lust, sich einmal im Monat mit Heimat- und Geschichtsfreunden zu einem gemütlich-lustig-informativen Stelldichein zu treffen? Dann ist der Stammtisch an jedem ersten Donnerstag im Monat genau das Richtige für Sie! In den Kurparkstuben bei der Familie Korn wird ab 19.30 Uhr zur offenen Runde eingeladen.

Haben Sie Interesse an heimatgeschichtlicher Literatur? Möchten Sie unverbindlich auch in alten Werken stöbern und diese evtl. ausleihen? Besitzen Sie Literatur, die Sie nicht (mehr) benötigen, die für uns aber interessant sein könnte? Besuchen Sie die Stammtische und erkundigen Sie sich über aktuelle Projekte.

Gelegentlich werden die Stammtische mit Besichtigung heimatlich interessanter Objekte kombiniert.

Aktuelle Projekte und Termine finden Sie unter www.heimatverein-winterberg.de

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Erforschung, Dokumentation und Vermittlung der Ski.Gastro.Kultur in Winterberg

Korn Kurparkstuben in Winterberg ist bekannt für seine Gastfreundschaft und Skigeschichten beim Lache seit 1979.

Anlässlich des 40jährigen Bestehens im Jahr 2019 ruft Wirt Peter Korn auf die Skigeschichte und die damit unmittelbar verbundene Gastronomische Geschichte in Winterberg zu erhalten. „Skilauf ist die Basis unseres Wirtschaftens!“

Gesucht: Historische Dokumente zur Winterberger Skigeschichte & Gastronomie!

Haben Sie Bücher, Zeitschriften- und Zeitungsartikel und andere Texte, Karten, Bild-, Ton- und Filmdokumente zur Winterberger Skigeschichte und Besuchen in den Bars seinerzeit?

Haben Sie alte Holzski im keller oder auf dem Dachboden?

Sind oder waren Sie im Winter zu Gast in Winterberg?

Waren Sie zu Gast in gastronomischen Betrieben, die es heute nicht mehr gibt, z.b: Milchbar, Alte Skihütte, Bierhalle, Ruhrhof, Ratskeller usw.?

Haben auch Sie eine Geschichte auf Lager und möchten sie uns erzählen?

Haben Sie Fotos und/oder andere Erinnerungen an Ihre Zeit in Winterberg zu Hause?

Dann freuen wir uns auf Ihre E-Mail. Natürlich stimmen wir alle Informationen im Sinne Ihres Datenschutz ab.

Ziel und Zweck…

Die damit in Beziehung stehenden historischen Quellen aller Art – Fotos, Filme, Zeichnungen, Gemälde, Texte, Bücher, Zeitschriften usw. – werden im Archiv  des Heimat- und Geschichtsverein Winterberg archiviert und so für die Nachwelt erhalten.

Ein Fest rund um die Erdbeere zum Muttertag

Zu Muttertag ein Erdbeertag: Es dreht sich alles um die süße rote Frucht. Wir bieten unseren Gästen Erdbeerprodukte in allen Variationen, u.a. Erdbeerkuchen, leckeren Erdbeerwein und Secco, und natürlich gibt es Erdbeeren mit Vanilleeis.
Daneben können Sie einfach auch nur essen, trinken, Musik hören (die geplanten Konzerte fallen wetterbidungt aus) und einfach nur genießen.

Es gibt gleich zwei Gründe um zu feiern: Muttertag und Erdbeerzeit
Erdbeeren sind wahre Powerfrüchtchen genauso wie unsere Mütter!
Die roten, süßen Beeren sind reich an Vitamin C, Mineralstoffen und Spurenelementen, jedoch arm an Kalorien.
Köstliche Aussichten also auf einen süßen und verführerischen Sommertag in Winterberg.